Per una fuga dalla velocità
Ha una storia lunga 200 anni il ristorante Cacciatori di Cartosio, nel Monferrato, guidato, ancora oggi, da un componente della famiglia che lo fondò, Massimo Milano, insieme alla moglie Federica Rossini
Alessandro Borghese e “Il lusso della semplicità”
Interni che ricordano l'atmosfera di un transatlantico Anni Trenta dove lo Chef Borghese si prende la libertà di servire piatti esclusivi, ma ispirati alle ricette più semplici della tradizione